Sempre più plastica viene ingerita dagli organismi marini e può risalire la catena alimentare fino ad arrivare nei nostri piatti. Lo denuncia il rapporto ‘La plastica nel piatto, dal pesce ai frutti di mare’ realizzato dai laboratori di ricerca di

Si chiamano Pfas, sono sostanze fluorurare usate per rendere impermeabili al grasso e all’acqua gli imballaggi per alimenti, dal contenitore dell’hamburger ai cartoni della pizza. L’autorità per la sicurezza alimentare in Danimarca ha posto limiti stringenti, ma nel resto d’Europa

Gli orti urbani in Italia sono ormai più di 18 mila. Nati a Milano già agli inizi degli anni Novanta, nell’ultimo lustro hanno conosciuto un vero e proprio boom in tutto il Paese. Amministrazioni locali, associazioni senza fini di lucro,

Il Consiglio agricolo dell’UE ha congelato a metà dicembre il percorso di riforma della normativa comunitaria in materia di agricoltura biologica e deciso di rinviare la discussione quando Malta subentrerà alla presidenza del Consiglio UE nel gennaio 2017. Il commissario

Se in Italia le coltivazioni bio hanno registrato un vero e proprio boom negli ultimi anni, in Lombardia la diffusione del metodo biologico sulla superficie agricola disponibile si attesta sotto il 2,5%. Un numero ben inferiore della media nazionale che

Assobio, l’Associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti bio, cui aderiscono 65 dei maggiori operatori italiani del settore, ha diffuso i dati di un campione di 23 imprese, che fotografano un ricavo 2015 da prodotti biologici di

Le vendite bio crescono ininterrottamente da oltre dieci anni e solo nella prima parte del 2016 hanno registrato un ulteriore incremento del 19% (dopo il +20% del 2015). Tradotto al consumo, vuol dire un fatturato pari a 2,1 miliardi di

Sabato 7 maggio Greenpeace ha attuato una giornata di mobilitazione nazionale contro il Ttip (Partenariato Transatlantico sul Commercio e gli Investimenti). L’associazione ecologista ha aperto dalla terrazza del Pincio a Roma un grande striscione che raffigura Obama e la scritta

Un team di 10 climber di Greenpeace è entrato in azione a metà marzo su una delle più belle scogliere italiane, la ‘Montagna Spaccata’, nei pressi di Gaeta, per richiamare l’attenzione sul referendum sulle trivelle del prossimo 17 aprile. In

Dalla conservazione di semi a rischio scomparsa alla coltivazione di varietà antiche di frutta e vegetali, fino alla preservazione di razze animali a rischio estinzione. Sono soltanto alcuni dei valori che la biodiversità dell’agricoltura toscana riesce ad esprimere, come è