
Al via PLAN’EAT, progetto europeo guidato dal CREA per un cibo amico dell’ambiente
Laura Rossi, coordinatrice del progetto: “ Le raccomandazioni nutrizionali devono essere sempre più accoppiate a quelle su sostenibilità ambientale. Il bio sempre più cruciale nella protezione dell’ambiente”. Promuovere stili di vita alimentari che coniughino la sostenibilità nutrizionale e la promozione