Alce Nero amplia la linea miele con una nuova referenza tutta da scoprire: il Miele di Eucalipto biologico, un prodotto di origine 100% italiana, noto per il suo colore ambrato e il caratteristico aroma caramellato.
Ideale per dolcificare tisane, aggiungendo un tocco di aromaticità. È particolarmente apprezzato grazie alla sua dolcezza per l’abbinamento che bilancia il sapore robusto dei formaggi stagionati. Si può inoltre utilizzare in ricette a base di erbe aromatiche, risulta piacevole al palato.
Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, il Miele Eucalipto di Alce Nero viene lasciato decantare a freddo, quindi filtrato e confezionato. La temperatura di lavorazione è sempre inferiore a 50°C.
Il Miele di Eucalipto biologico è disponibile in un vasetto in vetro e con una capsula in acciaio che garantisce la freschezza del prodotto, preservandone le sue proprietà organolettiche.
Miele di Acacia biologico – 300g
Utile per dolcificare bevande calde o in aggiunta a frutta, yogurt o latte. Con un colore giallo paglierino (quasi trasparente), un gusto delicato e una consistenza liquida.
Miele di agrumi biologico – 300g
Questo miele si contraddistingue per il colore molto chiaro, l’aroma agrumato e il gusto fruttato. Il miele di agrumi biologico è ottimo per preparare dolci e in abbinamento ai formaggi.
Miele di castagno biologico – 300g
Dal colore ambrato scuro, un odore tipicamente aromatico e un gusto astringente. Il miele di castagno è ideale per chi ama i gusti intensi e in abbinamento a carni o formaggi stagionati.
Miele millefiori biologico – 300g
Questo miele ha un colore ambrato, naturalmente cristallizzato, odore e sapore cambiano in funzione delle fioriture raccolte. Il millefiori è un miele versatile da utilizzare per bevande calde o spalmato sul pane.
Fonte: Ufficio Stampa Alce Nero
