Natura Nuova presenta in anteprima a Cibus, il Salone dell’Alimentazione di Parma che apre dal 7 al 10 maggio, la nuova linea di gastronomia vegetale Alifree FODMAP. Si tratta di tre piatti pronti (‘Mini Burger alla mediterranea’, ‘Medaglioni alla parmigiana’ e ‘Bastoncini di Tofu alle verdure’) a basso contenuto di ingredienti FODMAP, acronimo inglese che indica una serie di carboidrati difficilmente assorbiti dall’intestino e che quindi possono provocare gonfiore di pancia e cattiva digestione.
La nuova linea Alifree FODMAP, unica sul mercato, è nata dalla storica collaborazione medico-scientifica tra l’azienda ravennate e il professor Giancarlo Caletti, gastroenterologo e docente all’Università di Bologna,
volto noto delle reti Rai chiamato come esperto in diverse trasmissioni dedicate alla salute e al benessere.
Natura Nuova sarà presente a Parma nel padiglione 3, stand H043.
Sul versante frutta, Natura Nuova porterà al Cibus la linea FruttaSuper nel formato vaschetta, che per l’inedito mix di frutta tradizionale e piante note per le proprie caratteristiche ‘super’ come canapa e baobab, sta raccogliendo un diffuso consenso tra i consumatori. A marchio Natura Nuova Bio, si parlerà ancora delle 5 declinazioni delle Polpe di frutta da 100 grammi, in cui la mela è abbinata a pesca, albicocca, mango, banana (queste ultime due certificate fairtrade) e l’originale ‘ on solo frutta’ dove la mela si sposa con carota e zucca per una polpa dal sapore notevole.
Info: www.natura-nuova.com
