A tutto bio, Italia sempre più vicina all’obiettivo del 25% di superficie agricola biologica
Spetta all’Italia la leadership europea nel biologico, con un comparto che, nel 2023, ha registrato il + 4,5 % di campi bio rispetto all’anno precedente. E la crescita riguarda sia i terreni coltivati sia il numero degli operatori coinvolti.
Le aziende agricole attive sul territorio nazionale sono oltre 84.000, più del doppio della Germania e un terzo in più della Francia. E la superficie agricola bio è arrivata a coprire 2,5 milioni di ettari, rappresentando un ettaro su cinque di superficie agricola nazionale. L’Italia è dunque vicinissima all’obiettivo del 25 % di superficie agricola destinata al biologico, da raggiungere entro il 2030, fissato dalla strategia europea del Green Deal, nell’ambito del Farm to Fork.
Eppure il settore, che nel 2023 valeva in Italia più di 9 miliardi di euro, ha bisogno di supporto e di una nuova spinta, visto anche l’affanno generale dei consumi.
