A Firenze vegetariani contro carnivori. Ecco i veg

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‘Vetrina Toscana’ sbarca a ‘L’altra Expo Rurale’, iniziativa parallela all’Expo Rurale in programma al Parco delle Cascine di Firenze, con una originale e divertente iniziativa che vedrà i prodotti della tradizione regionale promossi proprio dal marchio Vetrina Toscana protagonisti di una disfida del gusto.

Da sabato 13 a martedì 30 settembre, in oltre 30 ristoranti di Firenze e provincia, andrà in scena la sfida ‘Vegetariani vs. carnovori’, con i locali aderenti impegnati nella realizzazione di menu a tema proposti durante le giornate della manifestazione: l’idea alla base del progetto è quella di dimostrare la versatilità della cucina toscana, che grazie al suo variegato paniere di eccellenze agroalimentari è effettivamente in grado di proporre i piatti più eterogenei e soddisfare ogni gusto e filosofia alimentare.

Nell’ambito dell’Expo Rurale, presso lo stand di Vetrina Toscana – Camera di Commercio di Firenze (Padiglione Regione Toscana) e dei produttori di Vetrina Toscana, verranno distribuiti dei coupon che, presentati ai ristoranti aderenti, daranno diritto al 10% di sconto.

Nello spazio espositivo saranno inoltre disponibili gratuitamente i volumi de “I SAPORI DI VETRINA TOSCANA”, fra cui anche l’ultimo numero della collana dedicato a Cavolo Nero e Zafferano delle Colline Fiorentine. Ma non è tutto: presso i ristoranti aderenti infatti a partire dal 13 settembre potranno essere ritirati dei buoni validi per un 10% di sconto presso i produttori di Vetrina Toscana presenti all’Expo Rurale, riconoscibili grazie ad apposito logo, per spesa superiore ai 20 euro.

L’iniziativa, organizzata nell’ambito del progetto regionale “Vetrina Toscana 2014” (inserito nel fondo perequativo Unioncamere nazionale 2013, “Dieta Mediterranea ed EXPO 2015”) dai CAT provinciali di Confesercenti e Confcommercio con il sostegno della Camera di Commercio di Firenze e della Regione Toscana in partnership con Unioncamere Toscana, punta a valorizzare le eccellenze della tradizione enogastronomica locale favorendo l’incontro tra produttori, ristoratori e consumatore finale.

Della lista dei ristoranti aderenti proponiamo solo quelli del menu vegetariano. Scusate, ma GreenPlanet è di parte e non ha paura di affermarlo.

LISTA RISTORANTI ADERENTI

MENU VEGETARIANO:

Aviazione (Viale Malta, 8 – 055.5381058), 5 e Cinque (P.zza della Passera, 1 – 055.2741583), Bioveggy (Via Erbosa, 12 – 333.8359787), Da Burde (Via Pistoiese, 6/r – 055.317206), Locanda Senio (Via Borgo dell’Ore, 1 – Palazzolo sul Senio – 055.8046019), Miso di Riso (Borgo degli Albizi, 54/r – 055.2654094), Panino Vegano (Via M. Bufalini, 19r/21r – 333.8359787), Ristorante Bellavista (Via della Croce, 2 – Impruneta – 055.2011083), Ristorante Albergo da Verrazzano (Piazza Giacomo Matteotti, 28 – Greve in Chianti – 055.853189), Ristorante Cantina Barbagianni (Via Sant’Egidio, 13/r – 055.2480508 ), Ristorante La Fonte (Via Lucignano, 15 – Montespertoli – 0571.609514), Ristorante Le Fate (Borgo Allegri, 9r – 055.2638035), Ristorante Tenda Rossa (P.zza del Monumento, 9-14 – San Casciano Val Di Pesa – 055.826132), Vecchia Firenze (Piazza Gaetano Salvemini, 18 – 055.2340362).

Buon appettito e buona visita a una delle più belle città italiane!



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