Quando si dice uno che se ne intende. Sì, l’amministratore delegato del CCPB di Bologna, Fabrizio Piva va catalogato tra i veri esperti delle norme e delle pratiche che regolano l’agricoltura biologica in molte delle sue applicazioni.
Con lui abbiamo parlato del nuovo regolamento europeo sul vino biologico e non solo. Cliccare qui per l’intervista.