Un’estate all’insegna della naturalità e della leggerezza per Tassoni, storica azienda di Salò oggi parte del Gruppo Lunelli. Tra le novità del 2025, spiccano due nuove referenze della linea La Biologica: la Limonata Bio e il Pompelmo Soda Bio, entrambe ottenute da ingredienti biologici selezionati e pensate per un pubblico attento alla qualità e alla sostenibilità.
Le due bevande si affiancano alla nuova Cedrata Zero, versione senza zuccheri e a zero calorie della celebre Cedrata, ma fedele al profumo autentico del cedro calabrese di Diamante. Il lancio è avvenuto a Milano, al Sanctuary, e rappresenta un ulteriore passo nel percorso evolutivo intrapreso da Tassoni dal 2023, orientato a un’offerta sempre più ricercata, naturale e in sintonia con le nuove tendenze di consumo, anche nel mondo della mixology.
Limonata La Biologica
Dalla polpa naturale dei limoni femminello Bio coltivati alle pendici dell’Etna, nasce una limonata dal gusto mediterraneo, deciso e leggermente acido. Il mastro erborista Tassoni ha miscelato il succo con oli essenziali e spezie naturali come zenzero e cardamomo. Di colore giallo chiaro e naturalmente frizzante, è pensata sia come soft drink rinfrescante sia come base per cocktail premium a base di vodka o gin.
Pompelmo Soda La Biologica
Dal pompelmo Bio siciliano, Tassoni ha creato una soda dal colore rosato, con aroma floreale, nota amara e leggermente salata. Il gusto è equilibrato, e la dolcezza è data esclusivamente dallo sciroppo d’agave biologico, un omaggio al mondo della tequila e al cocktail Paloma, tradizionalmente a base di tequila e pompelmo rosa.
Con queste novità, Tassoni continua a innovare nel rispetto della qualità delle materie prime, della filiera biologica certificata e dell’identità di un marchio storico che guarda al futuro del luxury soft drink italiano.
La Redazione
