“Mangiare un fiore raccolto dal nostro giardino non è corretto e nemmeno raccoglierlo per strada; l’edibilità dei fiori è un processo lungo che parte dal seme e arriva sino alla raccolta e durante tutte queste fasi devono esser utilizzati prodotti consentiti per il consumo umano. Questo è il messaggio più importante che vogliamo trasmettere”. A …
L’Insalata dell’Orto: il ‘potere dei fiori’ è nel piatto Leggi altro »
L’insalata dell’Orto si apre alla V Gamma con una inedita linea di sughi pronti biologici, mild processed, che richiamano le tradizioni culinarie italiane. Già lo scorso anno l’azienda di Mira in provincia di Venezia aveva approcciato il mercato della V Gamma in partnership con Germinal Bio (vedi news ), ora i tempi sembrano dunque maturi …
L’Insalata dell’Orto lancia i sughi pronti bio di V Gamma Leggi altro »
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