Anacronistico e ingiusto il DM 309 sui residui di fitofarmaci

L’articolo dedicato, nell’ultima edizione di Greenplanet, allo studio pubblicato da FIBL sulle contaminazioni da residui di fitofarmaci a carico delle produzioni biologiche costituisce un ottimo spunto per qualche riflessione e considerazione sul DM 309 del 2011. In Italia la presenza sui prodotti biologici di fitofarmaci > 0,01 PPM (parti per milione) per singola sostanza attiva non …

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