Pappardelle di pasta integrale bio Garofalo: “la assaggi e dice tutto”

Con l’abituale prova de L’Assaggio di GreenPlanet, oggi siamo curiosi di testare le Pappardelle “non all’Uovo” ma di pasta integrale e biologica di Garofalo. La storia della Pasta Garofalo risale al 1789 con il fondatore Michele. Da allora, il pastificio crebbe sempre di più, specialmente quando, nel 1920, sorsero i primi molini alle pendici dell’Etna. …

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