Podere ai Valloni: il vigneto radicato sulle rocce del Supervulcano della Valsesia
“Buoni artigiani dell’ambiente”, in un terreno di origine vulcanica, in Alto Piemonte. La storia di quest’azienda presenta questi elementi caratteristici. I protagonisti dei primi capitoli di questa storia? Una coppia, Guido e Cristiana Sertorio, che decide, nel 1980, di ricominciare a produrre una denominazione, la DOC Boca, in un periodo in cui i vigneti non …
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