Il Caseificio Fratelli Castellan lancia al Cibus la Linea BIO “Assaggi del Piave”
È un comparto in crescita quello dei formaggi biologici, sia in Italia che in Europa, in cui il consumatore è sempre più attratto da questi prodotti che provengono da filiere controllate e garantite. Da anni lo scontrino medio del mercato biologico vede in Italia i prodotti che derivano dal latte competere quasi alla pari con …
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