Piccinini (Alleanza Coop Fedagripesca): “Le Coop rappresentano il 30% del mercato del Bio. Valorizziamole”
Il sistema cooperativo si ritaglia un ruolo importante nel mondo biologico. Più di una cooperativa su quattro delle 4.300 aderenti ad Alleanza Cooperative Agroalimentare produce biologico, totalizzando un giro d’affari di 2,8 miliardi di euro che rappresenta oltre il 30% del valore complessivo del mercato biologico (vedi news). Su questa realtà biologica di importante e …