C’è un nuovo sapore nel viaggio di Baule Volante, brand gourmet che dal 1987 porta in tavola il meglio del biologico e che da oltre trent’anni coniuga gusto e ingredienti di qualità in una vasta scelta di prodotti. Come la Linea Hummus che si arricchisce con una novità che sa di sole, tradizione medio-orientale e cultura gastronomica locale: nasce l’Hummus alla mediterranea, perfetto come antipasto e come appetizer per un aperitivo estivo.
Il nuovo Hummus, che unisce alla crema di ceci i pomodori secchi sott’olio, le olive nere e un tocco di paprika, perfetto equilibrio di sapori diversi, vuole assecondare chi ama variare in cucina con ricette dal gusto sempre nuovo e raffinato. Un prodotto ideale anche per chi segue una dieta plant-based, vegana o vegetariana e per chi cerca alternative sane, bilanciate e gustose.
Tutti i prodotti di Baule Volante sono il risultato di un’accurata scelta di materie prime e di una particolare attenzione ai processi produttivi e alla valorizzazione dei piccoli produttori, con l’obiettivo di offrire la migliore esperienza di gusto possibile in chiave bio.
Una linea, tanti gusti: l’hummus secondo Baule Volante
I prodotti della linea hummus di Baule Volante sono un’idea versatile, una vera e propria esperienza di gusto che valorizza i migliori ingredienti biologici e che accompagna i consumatori più esigenti alla scoperta delle tradizioni culinarie etniche e mediterranee.
Si spazia dal sapore più delicato dell’Hummus di piselli a quello più intenso dell’Hummus di melanzane, realizzato con melanzane biologiche, raccolte al giusto grado di maturazione. Per ottenere un perfetto equilibrio tra gusto, qualità e rispetto della tradizione e del saper fare.
L’Hummus di lenticchie rosse offre invece un’alternativa nutriente e gustosa, al pari della classica ricetta di Hummus di ceci senza aglio, da provare anche nella versione con lo zafferano.
Hummus alla mediterranea
Il mix di ceci italiani, olive nere, pomodori secchi maturati al sole e un tocco di paprika, crea una crema spalmabile gustosa, versatile e 100% biologica. Perfetta per antipasti gourmet, per accompagnare verdure fresche o come opzione versatile per dare un twist a pranzi e cene, diventa ancora più appagante se spalmato sulle fette di pane tostato, sulla focaccia o sul pane pita.
Hummus di melanzane
L’Hummus di melanzane Baule Volante è una preparazione delicata e intensa, realizzata con melanzane biologiche raccolte al giusto grado di maturazione, che regalano una consistenza vellutata e un sapore ricco. Senza aglio, la ricetta esalta la semplicità della cucina mediterranea. Ottimo su pane tostato, per farcire piadine o wrap vegetali, accompagnare falafel croccanti o insaporire un’insalata di farro con pomodorini e basilico. Versatile, pronto all’uso e 100% biologico, l’hummus di melanzane è perfetto per dare un tocco originale ad aperitivi, pranzi estivi e piatti creativi.
Fonte: Ufficio Stampa Probios
