In Germania, la superficie destinata all’agricoltura biologica continua ad aumentare, anche se con un ritmo di crescita più contenuto. Alla fine del 2024, i terreni coltivati secondo il metodo biologico hanno raggiunto 1,91 milioni di ettari, registrando un incremento dell’1,3%
Secondo l’ultima edizione del report Fresh Trends 2025, pubblicato da The Packer – storica pubblicazione statunitense specializzata nell’industria dei prodotti freschi – e basato su un sondaggio condotto negli Stati Uniti, il futuro del biologico passa dalle nuove generazioni. A
Nel primo trimestre 2025 il mercato biologico francese mostra segnali contrastanti. Secondo Agence Bio, dopo un 2024 in lieve crescita (+0,8% in valore), il trend è trainato soprattutto da negozi specializzati e vendita diretta. GDO: calo contenuto, ma il recupero
Il 5 giugno scorso, in occasione della Giornata mondiale dell’ambiente, le Unioni regionali dei medici indipendenti francesi (URPS) hanno lanciato l’allarme: la popolazione è sempre più contaminata dal cadmio, metallo pesante classificato cancerogeno dall’IARC. La principale fonte di contaminazione è
Il mercato giapponese dell’olio extravergine di oliva biologico è in piena espansione. Secondo i dati di FutureBytes Labs, nel 2024 ha raggiunto un valore di 2,5 miliardi di dollari e si prevede crescerà con un tasso di crescita annuale composto
Nonostante un clima favorevole e una dotazione di suolo agricolo tra le più generose della regione balcanica, la Serbia continua a registrare una delle più basse percentuali di superficie destinata all’agricoltura biologica in Europa: appena lo 0,8% delle terre arabili
Nel 2025 il marchio AB (Agriculture Biologique) compie 40 anni. Una ricorrenza importante per l’agricoltura biologica francese, che coincide però con una decisione che sta sollevando numerose preoccupazioni nel settore. Il Ministero dell’Agricoltura ha infatti annunciato un taglio di 15
Mentre il biologico attraversa una fase di rallentamento, in Francia si afferma un nuovo paradigma di consumo: i cittadini preferiscono prodotti locali e socialmente equi. Il criterio ambientale, pur ancora rilevante, cede il passo a una domanda più identitaria e
I consumi di biologico crescono. La politica dei dazi inaugurata da Trump sta causando grande instabilità e incertezze nei mercati. Queste, in estrema sintesi, le principali evidenze emerse in un recente webinar organizzato da IFOAM e focalizzato su Canada e
In Svizzera, l’agricoltura biologica sembra aver raggiunto una fase di stallo. I dati del rapporto annuale pubblicato dall’Ufficio federale di statistica (UST) nei giorni scorsi, dicono che attualmente, meno di un quinto della superficie agricola del Paese è coltivato secondo
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