Intervista a Campbell: ‘Ci salvano i cibi vegetali’GreenPlanet ha intervistato il prof. T. Colin Campbell, l’autore del best seller ‘The China Study’, la cui tesi è: ‘Prevenire le malattie, mantenere la salute, dipende solo da ciò che mangiamo’.
Campbell è stato in Italia la scorsa settimana dove è nato un movimento che porta avanti le sue idee e che proprio dall’Italia vuole espandersi in Europa.
Lo abbiamo incontrato a Verona e ci ha rilasciato una video-intervista, che potete vedere e ascoltare cliccando qui (sottotitoli in italianompresenti cliccando sul pulsante in basso a destra del lettore video) in cui afferma che solo i cibi vegetali ‘ci salvano’.
