Una partnership tutta italiana fondata sul forte impegno verso un’economia solidale e sostenibile che evidenzia un esempio virtuoso di filiere che prestano grande attenzione alla scelta dei territori, alla cura e valorizzazione dei soci apicoltori/agricoltori, alla selezione delle materie prime, al metodo di raccolta, ai processi di lavorazione fino al confezionamento e alla commercializzazione.
È quella fra Mielizia-Conapi, con sede a Monterenzio (BO), unica e autentica filiera del miele convenzionale e biologico in Italia composta da oltre 600 apicoltori, 110 mila alveari di proprietà (il 45% bio), 5 miliardi di api presenti sulla nostra Penisola e Italia Zuccheri–Coprob, con headquarter a Minerbio (BO), unica filiera del comparto saccarifero nazionale con il suo zucchero prodotto nelle campagne italiane, che prende forma e si concretizza in tutte le referenze della Linea Frollini Mielizia BIO.
I Frollini Mielizia BIO sono ottenuti con pochi e selezionati ingredienti biologici, tra cui miele italiano dei soci apicoltori CONAPI che rappresenta un dolcificante “nobile” e naturale, farine italiane e zucchero italiano di filiera. Senza sciroppi e aromi, senza grassi animali e olio di palma, senza uova e latte aggiunti e, da oggi, con lo zucchero 100% italiano di Italia Zuccheri-Coprob: l’unico ottenuto da barbabietole da zucchero seminate, raccolte e lavorate con cura da migliaia di aziende agricole con la garanzia di qualità di una filiera corta, controllata, sostenibile e tutta italiana. La novità, inoltre, non si limita solo alla scelta dell’ingrediente in formulazione ma anche a quella del contenitore, che si esprime in un nuovo packaging da 300 g ancora più green grazie alla riduzione del 10% della carta impiegata per le confezioni, a parità di peso del prodotto confezionato.
La vetrina fieristica internazionale di TuttoFood, tenutasi a Milano dall’8 all’11 maggio, è stata l’occasione per conoscere l’intera gamma a marchio Mielizia, e di comprenderne promessa, proprietà e caratteristiche delle 5 referenze declinate nei gusti: Grano saraceno integrale e frutti rossi, Grano tenero semintegrale con gocce di cioccolato, Cacao con gocce di cioccolato, Integrali di farro con fiocchi e la novità “Latte fieno STG”, farina di avena e miele. Queste le cinque varianti di frollini Mielizia BIO, tutti confezionati in sacchetto da 300g smaltibile nella carta.
