Nonostante la crisi non demorda nella penisola iberica, in Spagna le vendite di prodotti biologici registrano dati in continua crescita. Magrama, il Ministero dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di Madrid, ha rivelato che nel corso del 2013 gli spagnoli hanno speso 998 milioni di euro in prodotti biologici. Dal 2006, le vendite bio sono aumentate del 44,5%.
I prodotti più richiesti sono ortaggi, frutta, legumi e noci, che rappresentano il 40% degli acquisti. In media i consumatori spagnoli spendono 20,9 euro l’anno a testa nei prodotti biologici. Con queste cifre, la Spagna ha raggiunto il 9° posto nel consumo mondiale di prodotti bio. Il podio è occupato dagli Stati Uniti, seguiti da Germania e Francia.
