Si terrà il 24 marzo a Verona nell’ambito del Vinitaly (ore 10,30, sala Respighi) un convegno su ‘Le qualità del vino: come valorizzarle e certificarle’ organizzato da CCPB e Certiquality.
Introdurranno i lavori Lino Nori, presidente del Consorzio il Biologico, e Umberto Chiminazzo, direttore di Certiquality. Sono previsti interventi di Carlo Flamini, direttore del Corriere Vinicolo (L’Italia del vino prima e dopo la crisi.
Posizionamento sui principali mercati), Isabella d’Adda di Certiquality (La nuova versione dello standard BRC: le principali novità), Fabrizio Piva di CCPB (Il biologico nella vitivinicoltura), Barbara Fausti di CCPB (La certificazione dei vini a denominazione di origine: problemi e prospettive) e Luca Chiusano dell’Università di Torino (Linee guida per la valutazione delle performance ambientali di vigneto e cantina).
Modera Ivano Valmori, direttore di AgroNotizie.
