La Finestra sul Cielo da oltre 40 anni sostiene e promuove prodotti biologici, realizzati con ingredienti naturali senza l’utilizzo di zuccheri grezzi e raffinati, fruttosio, latte e derivati e senza prodotti di origine animale, propone una serie di irresistibili snack
Buoni, biologici, ma anche sostenibili. Sono i Nettari di frutta Alce Nero, in confezioni ecologiche e innovative, completamente smaltibili nella carta, in tutte le loro parti. Il packaging è frutto dell’impegno di Alce Nero verso imballaggi sempre più attenti alla
Studiare il futuro della produzione agroalimentare, offrire un sostegno alla transizione ecologica e mettere l’innovazione “in campo”, letteralmente: con questi obiettivi Sanatech torna dal 7 al 9 settembre tra i padiglioni di BolognaFiere, per la terza edizione, una tre-giorni dedicata
Anche quest’anno, l’organizzazione mette al centro del Salone, dal 7 al 9 settembre a BolognaFiere, le produzioni di eccellenza delle aziende agricole associate. Portando nella sua “tasting area”, al Padiglione 29 stand A57 – F65, show cooking e degustazioni di altissimo livello. Si
Il Gruppo di Castelfranco Veneto, specializzato in prodotti alimentari biologici, funzionali e salutistici, chiude il primo semestre 2023 con un miglioramento dell’efficienza energetica che, grazie ai nuovi investimenti, si attesta al 75% del fabbisogno medio dell’azienda, calcolato su base annua.
A quattro anni dal suo avvio, il progetto Ananas Dolcetto volge al termine con un bilancio pienamente positivo: gli obiettivi possono dirsi centrati (nonostante le difficoltà imposte dalla pandemia) e i semi gettati nella comunità togolese protagonista del progetto di
Roberto Giadone di Natura Iblea è tra i primi tre migliori produttori biologici europei. A sancirlo l’Europa attraverso gli EU Organic Awards. Giadone è arrivato nella finale assieme ad altri due “farmer”: il greco Thomas Moschos e lo spagnolo Mikhaylo
La disponibilità di mele biologiche sul mercato è cambiata enormemente. In Trentino-Alto Adige, dove hanno sede i Consorzi VIP e VOG – fra i principali produttori europei di mele biologiche e soci di VOG Products – nel 2022 sono state
Si chiama normativabio.it ed è stato ideato e realizzato da Bioqualità. È una piattaforma informatica che dà la possibilità agli operatori della filiera agroalimentare e al personale incaricato dei controlli, di avere il quadro normativo completo italiano ed europeo, aggiornato
I buoni propositi di settembre passano sempre anche da una ripresa o dall’inizio di una buona educazione alimentare, a cominciare dal primo pasto della giornata. A ciò si aggiunge una maggiore attenzione nei confronti di merende e snack spezzafame, importanti
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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