In un settore che a volta fatica a comunicare con efficacia, ci sono aziende che investono per far conoscere il proprio marchio. È il caso di Germinal Bio, specialista nella produzione di referenze a base di ingredienti biologici di origine
“Inizio”, la nuova varietà di grano duro biologico nata dalla collaborazione tra la Cooperativa agricola bio Girolomoni, Natura Sì, il Crea di Foggia e l’Università di Pisa, nell’ambito di un progetto di ricerca e selezione guidato dalla “Fondazione Seminare il Futuro”, sta per arrivare sulla
“Nonostante un calo nei volumi, il comparto delle mele biologiche mostra un’importante capacità di valorizzazione del prodotto”: con questa dichiarazione Silvia Piconcelli, segretario nazionale di Confagricoltura Bio, ha aperto il convegno “Il tempo delle mele bio” svoltosi durante l’ultima edizione
I consumi di biologico crescono. La politica dei dazi inaugurata da Trump sta causando grande instabilità e incertezze nei mercati. Queste, in estrema sintesi, le principali evidenze emerse in un recente webinar organizzato da IFOAM e focalizzato su Canada e
Si è aperto ieri tra i padiglioni della Fiera di Rimini il salone dedicato ai protagonisti della filiera ortofrutticola, Macfrut 2025. Tra questi anche alcuni (non molti) operatori del bio. Abbiamo chiesto loro, come – dal loro osservatorio – è
Per quanto non ci sia a Tuttofood un padiglione o una sezione interamente dedicata al biologico, il logo della foglia su campo verde è evidente su stand e packaging di tanti prodotti presenti in fiera, a dimostrazione di come la
Nemmeno il tempo di smaltire gli arretrati di lavoro generati dai ponti primaverili, che le aziende alimentari, anche quelle del biologico, hanno già l’agenda bloccata da due appuntamenti che si svolgono in contemporanea: Tuttofood, a Milano, dal 5 all’8 e
In contrada Tudia a Resuttano, nel cuore della Sicilia rurale, davanti al cancello d’ingresso dell’azienda c’è una formica in ferro battuto alta più di un uomo. È messa lì quasi come un portafortuna. In realtà, dopo avere parlato con i
L’imminente arrivo del Marchio del Biologico Italiano, la promozione di una filiera di vendita sempre più corta e la diffusione del cibo biologico nelle mense di scuole e ospedali sono le tre direttrici su cui è improntata la strategia di
“Un modello virtuoso che vede la scuola protagonista”. Con queste parole il sottosegretario all’agricoltura, sovranità alimentare e foreste, Luigi D’Eramo, ha tagliato il nastro sabato scorso, a Pratola Peligna, del primo Distretto Biologico abruzzese, quel “Distretto Biologico Decumano Maximo D’Abruzzo” che raduna 62 aziende biologiche, 34
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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