A tavola per Libera Terra a Bologna

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Una cena speciale con un ospite speciale, don Luigi Ciotti. Per sostenere le attività di Libera Terra Alce Nero Berberè ha pensato di organizzare una delle cose che gli viene meglio: una cena, appunto.

L’appuntamento, intitolato ‘Diritti alla terra’, è per lunedì 16 marzo alle 20 da Alce Nero – Berberè, via Petroni a Bologna. Ai fornelli accanto allo chef di casa Matteo Aloe ci sarà il grande cuoco-contadino Pietro Parisi del ristorante Era Ora (Campania).

 

Un menu di cinque portate, dall’antipasto al dolce, con i prodotti di Libera Terra per valorizzare le eccellenze agricole provenienti dai terreni confiscati alla mafia. La cena sarà solo su prenotazione (tel. 051.2759196 ), ad offerta libera a partire da 35 euro.

 

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Notizie da GreenPlanet

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