A Milano il cioccolato ‘fair’ della Costa d’Avorio

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C’era anche Fairtrade Italia venerdì 18 luglio alla cerimonia di firma del contratto di partecipazione ad Expo 2015 da parte della Costa d’Avorio. Una partecipazione di particolare interesse perché con 52 organizzazioni di coltivatori di cacao certificate e più di 85 mila tonnellate di cacao prodotto, la Costa d’Avorio rappresenta per il circuito Fairtrade un Paese chiave per la produzione di cacao a condizioni sostenibili, non solo in Africa Occidentale.

E Fairtrade alla cerimonia del 18 luglio a Milano ha voluto rappresentare in modo particolare quei raccoglitori di cacao ivoriani che, grazie al sistema di certificazione internazionale, hanno beneficiato di un sistema che assicura migliori condizioni commerciali.

Per il prossimo anno invece, il programma per Expo 2015 prevede la realizzazione di una trentina di eventi, attraverso i quali Fairtrade porterà a Milano la propria esperienza relativa agli aspetti sociali, economici ed ambientali legati alle produzioni provenienti dai Paesi in via di sviluppo, in particolar modo quella del cacao. ‘Siamo stati lieti di partecipare alla cerimonia al fianco di partner e amici per raccontare l’esperienza del nostro circuito in Costa d’Avorio.

Una bella storia, che fa guardare al futuro con ottimismo e alla possibilità di creare relazioni commerciali più eque all’interno della filiera produttiva. E’ un modello che traccia un possibile percorso per nutrire il pianeta a condizioni più giuste per tutti, rafforzando la partnership con quel sistema produttivo italiano, europeo e non solo, che vuole sviluppare rapporti commerciali corretti ed equi nell’importazione di materie prime food dai Paesi produttori’, ha dichiarato il presidente di Fairtrade Italia, Andrea Nicolello-Rossi.

Dopo la cerimonia si è svolto un focus tematico sull’esperienza di Fairtrade in Costa d’Avorio presentato da Alessandra Cappellari di Fairtrade Italia con case history relative ad organizzazioni di produttori, come Kavokiva. Durante l’evento è stato distribuito cioccolato Fairtrade della Costa d’Avorio.

 

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