Il nuovo raccolto biologico del Consorzio altoatesino conferma ottima qualità e disponibilità, con un assortimento di varietà tradizionali e brand che mette il consumatore al centro.
Con un assortimento che garantisce continuità per 12 mesi all’anno di mele biologiche, tra varietà tradizionali e proposte innovative, VOG – Home of apples ha avviato la commercializzazione del nuovo raccolto bio, che ha visto impegnati in questi mesi oltre 300 melicoltori bio.
“L’avvio della campagna ha confermato le nostre aspettative. Il raccolto è di ottima qualità e prevediamo di avere sul mercato volumi in linea con l’anno scorso – commenta Klaus Hölzl, Responsabile vendite di VOG – Grazie a un assortimento varietale ampio e strutturato, siamo in grado di garantire la continuità per 12 mesi di un’offerta adatta alle diverse esigenze dei consumatori.”
Il segmento biologico si è evoluto per venire incontro a consumatori che ricercano maggiore diversità, oltre alla possibilità di trovare una mela adatta ai propri gusti e stili di vita. VOG, una delle principali realtà melicole in Europa, offre ai propri partner commerciali l’expertise e l’ampiezza di prodotti e marchi per soddisfare queste esigenze in modo continuativo e organizzato.
“Abbiamo sviluppato il nostro assortimento varietale mettendo il consumatore al centro – spiega Hannes Tauber, Responsabile marketing di VOG – Oggi siamo partner ideali per costruire l’offerta a scaffale in qualsiasi momento dell’anno, affiancando mele tradizionali a brand classici e a proposte innovative per le nuove generazioni, che oggi rappresentano un traino per i consumi anche biologici.”
L’assortimento biologico del Consorzio si sviluppa lungo due linee principali: le mele tradizionali, che garantiscono continuità e riconoscibilità ai consumatori più affezionati, e le mele Club, che affiancano ai brand consolidati nuove proposte dal forte potenziale innovativo.
Le mele tradizionali rappresentano il cuore della produzione e comprendono le varietà più amate e radicate nelle abitudini di consumo, proposte con i marchi Marlene® Bio e Biosüdtirol. Tra queste spiccano le rosse dolci come Gala – molto apprezzata anche dai bambini come snack a scuola – insieme a Inored Story® e Fuji, dal gusto intenso e dolce. A esse si affiancano le rosse dolci-acidule, come Braeburn, Topaz, Bonita e Natyra®, che offrono un equilibrio tra freschezza e aromaticità. L’assortimento si completa con le gialle Golden Delicious, capaci di coniugare dolcezza e acidità, e con le verdi Granny Smith, preferite dagli amanti delle mele più acide e dal carattere deciso.
Accanto a queste varietà, le mele Club permettono di arricchire l’offerta con brand dal forte riconoscimento sul mercato. Qui troviamo i grandi classici come Kanzi® Bio e Pink Lady® Bio, ormai punti di riferimento a scaffale, insieme alle novità più recenti e dinamiche come Cosmic Crisp® Bio, RedPop® Bio e Giga® Bio. Queste ultime non solo portano freschezza nell’assortimento, ma intercettano anche i gusti delle nuove generazioni, che oggi stanno diventando protagoniste nella crescita dei consumi biologici.
“Grazie a queste due linee complementari – spiega Hölzl – VOG è in grado di offrire un paniere biologico completo che unisce la solidità delle varietà tradizionali alla capacità innovativa delle mele Club, garantendo ai partner commerciali e ai consumatori un assortimento sempre vario, distintivo e disponibile per tutto l’anno.”
“Grazie all’assortimento diversificato, alla continuità e alla disponibilità di diversi packaging – conclude Tauber – aiutiamo i nostri clienti a gestire la categoria mela per tutto l’anno, soddisfacendo sia gli appassionati di bio che già acquistano la loro mela preferita, sia i nuovi consumatori.”
Ufficio stampa VOG – Home of apples
