Nella sezione AgriFood, collegata al VinItaly di Verona e al Salone dell’olio SOL, GreenPlanet ha intervistato la responsabile delle relazioni esterne della società di certificazione bolognese Halal Global.
Si tratta della palestinese Ruqaya Alsweis, che ci ha spiegato come opera in Italia un’azienda orientata alla certificazione di prodotti alimentari destinati alla popolazione di religione islamica. Cliccare qui per vedere l’intervista.