Sempre fresco, completo, interessante, ben curato: è uscito Tutto Bio 2015, l’Annuario del Biologico edito da Biobank, che ormai ha raggiunto la 21.ma edizione ma continua ad essere utile e, ogni anno, a farsi aspettare. "Ma dov’è Tutto Bio?" avevamo chiesto a Biofach. E la risposta: "Al rientro da Norimberga ve lo troverete nella cassetta postale". E così è stato.
L’annuario contiene oltre 10.900 indirizzi: 2.903 aziende con vendita diretta, 1.553 agriturismi, 221 mercatini, 891 gruppi di acquisto, 406 ristoranti & co, 1.348 negozi, 1.249 mense, 250 aziende di cosmesi e detergenza. Così recita già copertina, giusto per precisare. Oltre agli indirizzi, utilissimi e completi, si trovano nella guida 14 brevi storie di persone che rispondono al tema ‘Io?
Riparto dal bio’ e 66 schede illustrate di alimenti, cosmesi e detergenza. Inoltre, con la ‘Bio Bank Card’, che si trova sempre all’interno della pubblicazione, il lettore di Tutto Bio ha il 10% di sconto presso 581 operatori convenzionati, compresi ristoranti, agriturismi, venditori diretti, profumerie e negozi. Come a confermare che Tutto Bio fa sul serio. Complimenti ai curatori. (Il costo della guida è di 16 euro)
