C’è anche Probios – e non poteva essere diversamente – a Biofach 2018 (hall 7, stand 175), una partecipazione speciale perché coincide con i 40 anni dell’azienda fiorentina specializzata nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari. Il Gruppo toscano sta presentando al pubblico internazionale le novità, come i nuovissimi Crispy Crackers con ceci e la Crema di canapa al basilico della linea Bio in Tubetto, entrambi in lizza a Norimberga nel prestigioso concorso Biofach Innovation. E nello stand c’è molto altro ancora. Alle 18 di giovedì 15 febbraio, Probios festeggia degnamente con un happening nello stand, battezzato ‘Happy Birthday Probios!’.
Probios è presente con i suoi prodotti in 52 Paesi nel mondo. In Germania, Paese che rappresenta il primo indiscusso mercato del biologico, Probios è attiva con una propria consociata (Probios Deutschland). Il 90% dei 900 prodotti commercializzati sono a marchio Probios e l’85% dei fornitori sono italiani. Il 70% delle materie prime usate per la preparazione dei prodotti viene coltivato in Italia. Il Gruppo commercializza circa 450 prodotti senza glutine, di cui circa 170 mutuabili dal Sistema Sanitario Nazionale. Sono invece oltre 150 i prodotti senza latte. Moltissime le referenze a base di farro, kamut e quelle senza lievito. Probios, un vero protagonista del mercato biologico che guarda avanti e non si ferma mai.
