Alla decima edizione del Forum Internazionale della Salute ci sono anche le eccellenze biologiche di Alce Nero, lo storico marchio degli oltre mille soci agricoltori e apicoltori bio in Italia e nel Mondo.   L’importante appuntamento dedicato alla sanità italiana,

Una pagina del biologico italiano e non solo, quella della Cooperativa Agrinova, che ha festeggiato di recente i suoi 25 anni di attività. Abbiamo ricevuto da Agrinova una lunga lettera di cui qui di seguito pubblichiamo un’ampia sintesi. A chiusura,

Si conclude a giugno il percorso di valorizzazione del kiwi biologico del Lazio, promosso e avviato da Apofruit Italia nel maggio 2011 grazie al Programma di Sviluppo Rurale del Lazio (2007-2013, Reg. CE N. 1698/050, MISURA 133). Obiettivo del progetto

Il metodo agricolo biodinamico e l’utilizzo di solo latte crudo: è partendo da questo binomio di gusto e qualità che la Fattoria Di Vaira propone oggi i suoi formaggi freschi a pasta filata. Una mozzarella preparata con latte crudo è

Dopo anni di ricerche e test, Alce Nero ha sviluppato la nuova ricetta del brodo vegetale che oltre a contare su una lista di ingredienti biologici è priva di olio di palma, rendendo così l’intera gamma dei prodotti ancora più

 Quante volte avremmo voluto mangiare un piatto gustoso, ma non ne abbiamo avuto il tempo? Siamo sempre di corsa, senza rinunciare ad un’alimentazione equilibrata. Per preparare e gustare i cereali e i legumi ora bastano solo 15 minuti con i

In Germania tra il 2006 e il 2012 le vendite di alimenti biologici sono aumentate di oltre il 30 per cento. Per i prodotti biologici vengono spesi oltre 7 miliardi di euro l’anno; ogni tedesco spende in media 73,60 euro.

‘Il riso geneticamente modificato non è oggetto di scambi commerciali in nessuna parte del mondo e in Turchia non ce n’è traccia’, ha dichiarato il ministro dell’agricoltura turco Mehdi Eker, rispondendo a domande della stampa su alcune notizie trapelate intorno

Fondata nel 2003 dai fratelli Breitenberger, Kiwiny è una giovane azienda agricola biologica che produce tre diverse varietà di kiwi e commercia i propri prodotti freschi e trasformati sia in Italia che all’estero.   A partire dal 19 si è

Mela Val Venosta ancora una volta si è fatta portavoce dell’importanza che riveste un’alimentazione sana ed equilibrata: dal 16 al 18 maggio è stata protagonista a Firenze, presso Hilton Metropole Florence Hotel, grazie alla partecipazione al 25º Congresso Nazionale ANDID