Riportiamo di seguito l’intervista a Emanuele Busacca, Responsabile Regolamenti di IFOAM Organics Europe a cura di Antonio Compagnoni, Responsabile Relazioni Internazionali CSQA Biologico. – A 5 anni dall’uscita del regolamento UE 848/18 quale bilancio si può fare? A suo parere
Primo posto sul podio nella categoria Fresh food dei Best New Product Awards di Biofach 2023 per Fattoria della Mandorla di Toritto (Bari), l’azienda italiana che ha reso nota la varietà Filippo Cea, che produce nei suoi 75 ettari di
Una filiera completa della pasta, tutta italiana e biologica, il cui rispetto dei principi del commercio equo è oggi garantito da una delle organizzazioni internazionali più autorevoli in materia. La Cooperativa agricola Gino Girolomoni è stata riconosciuta impresa garantita “Fair
Alce Nero nel 2019 ha intrapreso una trasformazione per ottimizzare la complessa supply chain e gestire al meglio l’esponenziale crescita delle vendite e-commerce legata al periodo pandemico. Per farlo, Alce Nero si è rivolta a Stesi che, oltre all’organizzazione del
Al momento si trova in esclusiva solo su Alce Nero Shop un nuovo prodotto in edizione limitata: è la Birra Lager biologica, nata dalla collaborazione con un piccolo birrificio piemontese di montagna. Bio e realizzata con cereali italiani, è preparata
I vincitori del premio Best New Product di BIOFACH e VIVANESS 2023 sono aziende innovative riconosciute dalla comunità internazionale degli alimenti biologici e della cosmesi naturale e bio. Quest’anno, quasi 36.000 visitatori della fiera combinata hanno avuto a disposizione tutti
Comuni Liberi dai Pesticidi, la campagna dedicata agli esempi virtuosi, sarà presentata durante l’evento I Territori amano il Bio, presso Palazzo Valentini – Sala Di Liegro in Via 4 Novembre 19/a, il giorno mercoledì 29 marzo alle ore 9.30. Sono
Baule Volante, Fior di Loto e Finestra sul Cielo come ogni anno celebrano la Pasqua attraverso il sapore di una vasta gamma di delizie bio che spaziano dai dolci tradizionali alle uova di cioccolato. Colombina senza scorze di agrumi e
Quando si pensa a Messina è lo Stretto con il suo mare a venir subito in mente, ma in questa città spesso sottovalutata, sono attive iniziative originali come la fattoria urbana Villarè. Un’esperienza interessante, avviata nel 2013 dall’idea di Angelo Villari e
Riportiamo di seguito l’intervista integrale alla presidente di IFOAM Organics International Karen Mapusua, di Antonio Compagnoni, International Relations Organic Production CSQA. – IFOAM OI ha festeggiato lo scorso anno i primi 50 anni di attività, in sintesi quali sono i
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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